2016年，南寧生榨米粉制作技藝入選廣西壯族自治區第六批自治區級非物質文化遺產代表性項目。這碗“酸餿”的粉，為何圈粉無數？
記者走進一家南寧生榨米粉的“非遺美食體驗店”，尋找“酸餿”味背后的秘方。
首頁 >> 正文
文化中國行丨這碗“酸餿”的粉竟如此美味
2024-08-02
來源：
新華網
凡標注來源為“經濟參考報”或“經濟參考網”的所有文字、圖片、音視頻稿件，及電子雜志等數字媒體產品，版權均屬《經濟參考報》社有限責任公司，未經書面授權，不得以任何形式刊載、播放。獲取授權
