近日，貴州農特產業指數矩陣發布會在貴陽召開，貴州初好農業科技開發有限公司董事長王永紅在會上分享了水城刺梨產業的發展情況。

圖為貴州初好農業科技開發有限公司董事長王永紅介紹刺梨產業發展情況

　　參會發聲：多維解讀刺梨產業價值

　　發布會上，王永紅圍繞刺梨的“歷史營養、產業發展、市場前景、指數意義”四大維度展開分享。在營養價值層面，他提到刺梨作為貴州大山的“黃金果”，富含維生素C、SOD、多糖、三萜、黃酮等多種營養成分和微量元素，具有抗氧化與抗衰老、免疫調節等十大功效。鐘南山院士也曾肯定其對提高免疫能力、退行性疾病輔助治療的效果。

圖為大會上展出的刺梨產品

　　在產業發展過程中，刺梨承載著助農增收的重要使命。初好公司自2018年成立以來，助力農戶增收超2億元。初好公司以刺梨為依托，建立了全產業鏈一體化經營、循環式發展的現代農業產業體系，帶動了生產性服務業發展，培育了新型服務主體，助力貴州省鄉村振興。

　　針對市場前景，王永紅說，水城區作為貴州省刺梨種植大縣，地處北緯26度，刺梨基地海拔高、晝夜溫差大，鮮果生長周期長，果實維生素C含量高達3541.13mg/100g。初好公司擁有國際先進的加工設備，采用即摘即榨的工序，確保營養成分深度保留。隨著大健康理念的普及，刺梨必將成為大健康時代的時尚潮品。

　　此次發布的《新華?水城刺梨產業發展指數報告（2025）》是我國首個以指數數據化視角系統評估區域刺梨產業發展水平的成果。報告從五個維度全面展現了水城刺梨產業的發展全貌，水城區實現了石漠化治理、碳匯開發與產業增收的“三重共贏”。

　　指數顯示，水城刺梨已實現從“單點種植”到“全域共振”的跨越，成為貴州刺梨產業核心增長極。初好公司先后榮獲“國家級綠色工廠”“國家級高新技術企業”稱號。在品牌建設方面，“水城刺梨”逐步實現從“區域特產”到“國家級品牌”的跨越。

　　未來展望：錨定高質量打造國民健康果

　　王永紅表示，這份水城刺梨指數的“增長答卷”，給我們提出更高的要求，以技術突破挖掘產品高附加值，從“種植加工”到“三產融合”的產業生態構建，以“一帶一路”為軸拓展國際市場，實現從“區域特產”到“國家級健康IP”的躍升。未來，初好公司將聚焦刺梨產業全鏈條升級，夯實產業基礎，實現科技賦能精深加工，推動品牌與渠道雙輪驅動，讓貴州刺梨成為備受國民喜愛的“國民健康果”。（李水艷）