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| 2007-09-03 記者:王思海 來源:經濟參考報 |
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本報訊
北京市衛生監督所日前在網上公布了17種常見毒蘑菇名稱，并配有照片，以此提醒市民注意食品安全。
這17種毒蘑菇分別是：大鹿花菌、赭紅擬口蘑、白毒鵝膏菌、毒鵝膏菌、毒蠅鵝膏菌、細環柄菇、大青褶傘、細褐鱗蘑菇、毛頭鬼傘、半卵形斑褶菇、毒粉褶菌、介味滑銹傘、糞銹傘、美麗粘草菇、毛頭乳菇、臭黃菇、白黃粘蓋牛肝菌。
據了解，不久前，北京市發生首起食用蘑菇中毒事件，致兩人死亡。經中國科學院微生物所鑒定，引起中毒的是毒鵝膏菌的野蘑菇。
北京市衛生局提醒市民，可以登錄北京市衛生監督網(http：//www.bjhi.com.cn/)，按照圖譜逐一辨認采摘的食用菌或毒蘑菇。 |
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