本報訊 苦味的咖啡，卻有可能導致人體血糖水平升高。研究人員日前在公布這一最新研究結果時認為，戒除咖啡等含有咖啡因的飲料，也許能有助于有喝咖啡等習慣的糖尿病患者將血糖維持在正常水平。
美國杜克大學醫學中心的研究人員在新一期《糖尿病護理》雜志上發表報告說，他們對10名平均年齡為63歲的Ⅱ型糖尿病患者進行了研究，通過在他們腹部皮下植入極其微小的葡萄糖水平監測芯片，對患者體內血糖水平進行連續監測。研究結果發現，那些慣飲咖啡的患者血糖水平會在飲用咖啡等含咖啡因飲料后出現上升，特別是餐后血糖。
研究人員分析說，咖啡因似乎通過某種方式破壞了葡萄糖的代謝，從而可能給Ⅱ型糖尿病患者帶來危害。
除咖啡外，其他一些軟飲料中也可能含有咖啡因。對于咖啡因與糖尿病患病風險等之間的關系，近年來的多項研究得出的結果不盡相同。此前也有研究結果稱，多喝咖啡能降低人患Ⅱ型糖尿病的風險。研究人員表示，尚需對咖啡因影響人體代謝的具體機理作進一步研究。 |
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