經濟參考報

第14屆世界食品科技大會將于上海舉行

2008-04-14 記者:曾亮亮實習生:宋燕來源:經濟參考報

　　本報訊記者3日從中國食品科學技術學會了解到，第14屆世界食品科技大會將于10月19日在上海舉行。
　　據悉，這是歷年來我國舉辦的食品界規模最大、規格最高的一次會議。本屆大會由權威報告、28個學術交流板塊、企業家論壇及由國際組織召開的圓桌會議構成。其中，28個專題內容涉及到食品生物技術、食品風味和感官科學、食品安全、轉基因食品、食品新資源及食品教育等諸多學科，涵蓋了48個學科領域。

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