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    甘草細胞可用于化妝品和功能食品開發
        2009-01-12    記者:周潤健    來源:經濟參考報
      本報天津電 記者從天津市科委獲悉,天津大學與天津科技大學共同研究的一項新課題獲得重大突破,科學家可直接在實驗室培養出甘草細胞,并提取有效成分,用于化妝品和功能食品的開發。
      據了解,甘草作為用量最大的植物資源之一,在中藥領域素有“十方九草”之說,除入藥外,甘草提取物還是用于保健品、化妝品和藥品生產的暢銷植物原料。但由于栽培技術尚未成熟,有效成分含量不能替代野生甘草,導致野生甘草過度采挖,造成生態惡化。
      天津市科委生物醫藥與環?萍继幗榻B說,該科研項目組根據以往人參細胞發酵培養的成功經驗,在實驗室成功培養出甘草細胞。由實驗室發酵培養的甘草細胞,可直接提取甘草酸、甘草次酸、甘草多糖等活性成分,在某些功效上比野生植物產品更勝一籌,可用于護膚、美白類生態化妝品和補益、潤肺、提高免疫力等功能食品的開發。
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