經濟參考報

山西神池大力發展月餅產業

2009-09-23 來源:經濟參考報

本報訊作為當地大力發展月餅產業的具體舉措，山西神池日前舉辦了第四屆月餅美食文化節。據了解，神池為山西省油料生產基地縣和著名的月餅之鄉。神池胡麻東漢年間開始種植，至今已有1900多年的歷史。始于明弘治年間的神池胡油加工，帶動了富有地方特色的神池月餅加工業，迄今為止已有500多年的歷史。目前，神池有3家企業被授予中華老字號。

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