本報訊
為配合國家質量監督檢驗檢疫總局全面展開質量月活動，大力宣傳、普及以食品安全為重點的質量安全法規，增強全民質量意識，中國麥德龍攜手《中國質量報》共同承辦的“2007年全國質量月”活動于近日在麥德龍北京萬泉河商場舉行了開幕典禮。
隨著中國經濟的快速發展，中國政府對攸關人民群眾生命健康安全的食品質量和食品安全予以高度的重視。作為全球自助批發行業的領軍者，早在11年前進駐中國時，麥德龍就將德國成熟的食品安全管理體系一并引入了中國市場。目前，麥德龍已在全國所有34家商場全面推行了歐美國家普遍應用的HACCP(危害分析和關鍵控制點)食品安全控制體系，從供應商的選擇，配送中心的把關，物流運輸中的溫控，商場收貨，儲存和銷售等各個環節對食品安全進行全方位的監控。 |
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