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| 2007-10-22 記者:王志 來源:經濟參考報 |
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本報濟南電
只要輕輕一刷條形碼，包括食品產地、施肥施藥、采摘時間、檢驗化驗、經銷商等在內的多種信息，都能立即在食品安全追溯系統中顯示出來。
借助智能電子標簽等技術，山東省積極構建食品安全追溯體系，以實現從“農田”到“餐桌”的全程監管。目前，這一技術已在山東部分城市的大超市投入試點使用。
記者從山東省質監局獲悉，由山東省標準化研究院研發完成的這套食品安全監管與追溯平臺，具有食品追溯、預警及召回、政策法規信息發布、消費導航、數據挖掘、政府監管等多種功能。 |
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